생선중에 칼슘이 높은 생선들 !

뼈 건강을 지키는 최고의 생선! 칼슘이 풍부한 생선을 알아보자

현대인들의 식생활에서 빠지기 쉬운 영양소 중 하나가 바로 칼슘입니다.

특히 골다공증이나 관절 건강이 걱정되는 중장년층, 성장기 어린이에게는 칼슘 섭취가 매우 중요하죠.

대부분의 사람들은 칼슘 하면 우유나 유제품을 떠올리지만, 사실 생선에도 칼슘이 풍부하게 들어있다는 사실, 알고 계셨나요?

오늘은 칼슘 함량이 뛰어난 생선들을 소개해드릴게요.

매일 먹는 반찬만 바꿔도 우리 가족의 뼈 건강을 지킬 수 있습니다!

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1. 멸치 – 칼슘의 왕이라 불리는 국민 반찬

칼슘이 풍부한 생선 하면 가장 먼저 떠오르는 건 바로 멸치입니다. 마른 멸치는 100g당 약 2,000mg 이상의 칼슘을 함유하고 있어, 같은 무게의 우유보다 15배 이상 많은 양을 자랑합니다. 특히 뼈째로 먹을 수 있어 흡수율이 높고, 볶거나 국물 내는 용도로 다양하게 활용 가능하죠. 성장기 아이들이나 중장년층 모두에게 추천할 수 있는 최고의 식재료입니다.

Tip: 멸치볶음을 할 땐 너무 짜지 않게 조리하고, 견과류를 함께 넣으면 칼슘 흡수율도 좋아집니다!

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2. 뱅어포 – 간편하게 즐기는 고칼슘 간식

요즘 간편한 간식이나 안주로 인기를 끌고 있는 뱅어포(빙어를 말린 것) 역시 칼슘이 많은 생선입니다. 100g당 칼슘 함량이 1,300mg 이상으로 매우 높고, 씹는 맛도 좋아 아이들 영양 간식으로도 좋습니다. 말려져 있어서 보관이 용이하고, 구워 먹으면 고소한 맛이 일품이죠.

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3. 정어리 – 오메가3와 칼슘을 동시에!

정어리는 뼈째로 먹는 통조림 형태로 자주 접하게 되는 생선인데요, 이 작은 생선 하나에도 약 400~500mg의 칼슘이 들어 있습니다. 게다가 뼈 건강뿐 아니라 심혈관 건강에 좋은 오메가-3 지방산도 풍부하게 들어있어 1석 2조의 효과를 볼 수 있습니다.

활용법: 정어리 통조림은 토마토소스나 파스타, 샐러드에 넣으면 고급스러운 한 끼가 완성돼요.

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4. 꽁치 – 서민 생선의 깜짝 활약

가을이 제철인 꽁치도 칼슘이 풍부한 생선 중 하나입니다. 특히 통조림 형태의 꽁치는 뼈가 부드러워 통째로 섭취할 수 있어 칼슘 보충에 효과적이에요. 100g 기준 약 300~400mg의 칼슘을 섭취할 수 있습니다. 지방이 적당히 있어 맛도 좋고 가격도 합리적이어서 자주 먹기 좋은 생선입니다.

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결론 – 칼슘은 생선으로도 충분하다!

칼슘 보충을 위해 반드시 우유를 마셔야 하는 것은 아닙니다.

오늘 소개한 생선들만 잘 챙겨 먹어도 하루 권장 칼슘 섭취량의 상당 부분을 채울 수 있습니다.

특히 멸치처럼 뼈째로 먹는 생선은 칼슘의 흡수율이 높아 더욱 효과적이죠.

뼈 건강은 하루아침에 만들어지지 않습니다.

매일의 식탁에서 칼슘이 풍부한 생선을 조금씩 챙기며 건강한 삶을 지켜보세요!

 

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ps  노르웨이사람들의 즐기는 음식중 청어가 있는데 갑자기  넘 궁금해 지는거에요 

노르웨이 사람들이 평균신장이 엄첨 높아요 ! 그비결이 무얼까 ??

유제품 생선 감자 등등.... 있다고 하더라고요 

그중 청어와 정어리 꽁치를 알아봤어요 

청어는 유럽쪽에 살고 꽁치는 아시아쪽에 산데요 그리고 청어와 친척인 정어리!

그래서 파해쳐 봤습니다.

정어리에 올리브유를 두르고 루꼴라와 흰쌀밥을 함께 하면 꽤매력적인 음식이 된데요

제가 만들어 보고 글을 한번 써보겠습니다.

오늘도 아이들과 함께하는 이 시간들을 달려보아요 ^^ 화이팅 입니다.